从五星级到汽车旅馆,酒店拥抱「健身浪潮」

编者按:本文来自微信公众号“GymSquare精练”(ID:GymSquare),作者瑞恩赖,原标题《酒店拥抱「健身浪潮」》,。
从全球来看,健身正在成为越来越多人的生活方式。映照到酒店领域,更多酒店把健身房「搬到」了餐厅旁,甚至搬到了客房。
比如在美国,有75%的酒店提供相关设施,包括五星级酒店,也包括汽车旅馆。
根据美国酒店及住宿协会(AHLA)2018年住宿调查显示,平均有75%的酒店提供健身房或健身设施,相比2004年的这个比例只有63%。

美国酒店及住宿协会(AHLA)2018年住宿调查
其中,96%的中档偏上的连锁酒店(Upper Midscale Chains)提供健身设施,中档的连锁酒店(Midscale Chains)的这个比例是70%。
而在中国,即便健身房原本是五星酒店评级的标配,但更多中档酒店开始配置健身房。比如亚朵酒店开设了独立的健身服务部门,华住集团投资共享健身仓「公园盒子」布局在旗下酒店周边。

即便是五星级酒店威斯汀,已配备级别很高的健身房,他们仍在寻求「健身」标签的强化:Keep与威斯汀的跨界合作,让住客可以在客房内跟着视频锻炼;威斯汀甚至把Peloton单车直接放在健身客房内,并开设定制健身电视节目。
甚至健身领域的高端品牌Equinox,直接跨界进军酒店行业。
酒店拥抱「健身浪潮」

酒店拥抱健身浪潮
酒店拥抱健身浪潮的首要标志,便是把健身房,提高到了餐厅、酒吧的同样高度。其中酒店品牌,包括W Hotel、丽兹卡尔顿,甚至希尔顿等高端酒店品牌。
比如,西班牙巴塞罗那W酒店(W Hotel Barcelona)的FIT健身房,除了有面向地中海的景观视野外,还定期提供健身课程和活动。
包括在站立桨板上的瑜伽和普拉提课程,由世界级运动员和NIKE培训教练提供的每周一次的沙滩跑,并且和当地的户外健身品牌Barcelona Urban Gorillas联合提供户外HIIT课程。

巴塞罗那W酒店健身房
巴塞罗那的W酒店对于健身业态的运营,结合了酒店入住场景和当地习惯,个性化了酒店的健身服务,形成自身品牌特色。此外,和当地KOL以及工作室的合作在扩充内容的同时,扩大本地影响力,并且吸引当地健身群体到酒店进行消费。
虽然自运营健身服务的酒店,能更好的结合酒店特色进行差异化运营,但同时意味着较高的成本。而另一种成本较低的酒店健身业态运营模式,是这找到调性相匹的健身运营商进行联合运营。

站立桨板上的瑜伽
比如,美国波士顿的丽兹卡尔顿酒店(The Ritz-Carlton, Boston)的健身中心,是由高端健身品牌Equinox进行运营,超过1万方的健身空间同时服务酒店住客和Equinox会员。每周提供100多种Equinox课程,拥有篮球场、水疗、壁球场和泳池。
显然,Equinox和丽兹卡尔顿酒店的合作是一个双赢的结果。双方合作根源在于品牌调性和用户人群的匹配,可以为彼此的品牌价值进行加持,吸引更多流量。
Equinox利用丽兹卡尔顿酒店的空间同时辐射所有到店住客、周边居民以及自身会员,酒店也得益于专业健身运营商为住客带来更满意的服务。

Equinox
独立的健身空间成为酒店的标配的同时,在酒店客房内的新兴健身方式也在兴起。
希尔顿全球健康高级主管Ryan Crabbe曾在接受采访时表示,约有10%-15%的住客会使用健身房,而四分之一的住客则表示对客房内的健身更感兴趣。
为此,希尔顿推出了「Five Feet to Fitness」健身客房,让客人能够在房间内进行锻炼,目前已在全美14家希尔顿及旗下酒店推出。
这类酒店客房内配有11件健身器材和配件,包括一台室内自行车和一个小型训练站Gym Rax,并且在房间内配有器械的训练指导视频。同时还会根据住客的需求,个性化提供健身设备。

希尔顿Five Feet to Fitness健身客房
同样的,在客房内推出健身模式的还有威斯汀酒店,通过与美国家用单车品牌Peloton合作,威斯汀在全球30多家连锁酒店推出客房内的单车锻炼。
住客可以通过Peloton单车上的屏幕选择观看直播课程或点播训练视频进行锻炼。美国精品连锁酒店Kimpton Hotels,在每间客房内都配备了瑜伽垫和点播健身节目,可指导客人进行15-75分钟的瑜伽或普拉提课程。
对于酒店运营商来说,客户反馈是推动酒店提供客房内健身服务的源动力和原因之一。客房内健身的兴起,可能会产生比独立健身房更大的价值。

从客房盈利来看,尽管希尔顿的Five Feet to Fitness客房,每晚的价格平均比标准房(平均约200美元一晚)高45美元,但根据希尔顿全球健康高级主管Ryan Crabbe对媒体的反映,健身客房获得了很多客人的好评,总体顾客满意度和预订率都有所提升。

威斯汀+Peloton
除了客房内健身的兴起,更多跨界正在发生,酒店的健身方式在变得多样化。
比如,除了和Peloton在客房内的合作外,威斯汀酒店健身中心内有和TRX的合作课程,住客可以通过TRX App进行训练。在去年,威斯汀还与Keep达成战略合作,为住客提供包括客房内专属电视频道健身课程、个性化健康跑地图和健身中心定制课程。

威斯汀×Keep专属健身频道
酒店对于健身的重视充分反应出,酒店用户和健身用户越来越重合的需求趋势。许多健身品牌也看到趋势,积极向酒店行业进行延伸。
美国高端健身房品牌Equinox,已于今年7月在纽约Hudson Yards开出了首家奢华健身酒店。酒店主打「健康生活方式」概念,健身内容部分,将提供Equinox特色团体健身课程、私人普拉提及私教。
此外,SPA、室内泳池、烹饪概念露台、客房内健康服务(温度调节床、睡眠辅助)也是酒店的特色健康生活服务。
这是Equinox这家持续跨界创新的健身品牌,继健康旅游探索后,向酒店行业进发迈出的第一步。未来这个健身品牌将持续在酒店的延伸,计划在美国几个主要城市进行酒店布局。

位于纽约的第一家Equinox Hotel
相较之下,国外酒店和健身的跨界拓展已较为深入,成为大健康趋势之一。而国内的酒店和健身关系探索还处在早期,但可以看到两个行业在以各种方式积极的碰撞着。
国内最大酒店集团华住集团,投资共享健身仓公园盒子,在旗下连锁酒店周边布局健身设施,显然希望拉近健身与快捷酒店的距离。定位中端酒店的亚朵开设了独立的健身服务部门,对非客房休闲服务场景进行优化。还有将酒店存量空间改造成健身工作室的Hyperfit也在去年获得了近千万元融资。
虽然,国内酒店和健身关系的拓展还处在早期,资本的介入和认可目前只是个例,但未来可期。重要的是两个行业持续积极的探索,和基于多样化用户需求的创新。

共享健身仓公园盒子
浪潮之下,迫切的差异化竞争
根据2018年10月发布的一份全球健康研究机构监测报告,健康旅游价值已超6390亿美元,是全球旅游业中重要且快速增长的一个板块。
这一市场价值也体现出,旅行者对于出行时健康的管理重视程度在提升。旅途中运动健身的需求在不断增长且变化,旅行者对酒店的健身房不只是作为配套设施来要求,而是需要更专业和个性化的健身服务。
乔治华盛顿大学酒店管理教授Larry Yu曾经对媒体表示,酒店业也在应对不断变化的人口需求。越来越多的酒店开始在非客房消费场景上做尝试和创新,而健身已经逐渐变得和客房、餐饮一样重要,是对于酒店客户基本需求的满足。

从商业价值来看,健身服务存在本身,就是多种形式增加酒店在非客房消费盈利场景。例如,健身视频点播、私教、团课的额外收费。不过就目前来看,更多的还是将健身服务作为酒店客房的溢价空间。
来自康奈尔大学的一份研究表明,在预订阶段,酒店高品质健身服务可以吸引有健身意识的客人进行酒店预定,增加酒店的预订率和住客的体验满意度。
此外,由健身服务可以延伸出更多的健身生态价值,包括健康餐食的提供、配套健身服饰租赁和销售等。

炼·工场
酒店还可以从开放的健身房服务中,挖掘到更多延伸价值。
比如除了吸引周边的居民成为会员之外,健身房会吸引一部分潜在的酒店用户,并且会将健身圈的影响力附加于酒店品牌知名度。
除此之外,开放式的酒店健身中心更容易构建健身房的社交氛围和社群属性,带动住店客人对于健身房的使用和粘性。最终都会反馈在,对于酒店本身的品牌价值。
很好的例子是,北京新国贸饭店的健身中心 — 炼·工场。健身为酒店本身带来了额外价值,炼·工场在成为北京健身「网红」打卡地的同时,也提升了北京新国贸饭店对健身人群的知名度。
此外,长租公寓品牌自如寓也和健身品牌合作在公寓内开出健身房;联合办公鼻祖WeWork联合精品健身工作室在办公楼内为上班族提供精品团课和健身器械。

WeWork纽约健身房
健身业态作为酒店的一部分,健身所产生的价值最终都会对酒店本身产生正向的影响,相辅相成。同样的正向反馈,也发生在健身和其他商业地产模式的结合过程中。
更好的酒店,更好的健身服务
来自康奈尔大学酒店管理学院的一份报告显示,旅客在行前有良好的意愿保持健身习惯和健康状态。该研究发现,46%的旅行者希望在酒店住宿期持续健身,但实际上只有22%的旅行者会这样做。
酒店健身的内容和服务不足,或许是造成另外24%的旅行者没

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